№３　フライパンdeハッシュドビーフ

今回は太陽ソースと・・・（もしくはスーパー特選太陽ソース）

太陽ケチャップを使用します。

①玉ねぎは薄くスライスする。

③フライパンにバターを引き、火をつけ、バターが溶け始めたら①を中火で炒める。

※玉ねぎは焦がさないようにややきつね色になるまでしっかり炒める。（甘みと旨味を出すため）

④③に牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったらマッシュルームをいれてさっと炒め強火にする。

⑥太陽ケチャップとソース・蜂蜜を合わせておき、⑤に入れてローリエを加え10～15分程中火以下で煮詰める。

⑥グリンピースを飾って出来上がり。

＜食材の解説＞
牛肉：胃の働きを助け、「元気」を補い、強い筋骨を作る力を持つ。

　グリンピース：体内の余分な湿気を取り除き、利尿の作用もあるため浮腫みを改善する。