シンプル煮物★鶏大根(QC無水鍋使用)
Description
気持ちホッコリする味。冬大根で美味しい。無水鍋で具材の水分だけで栄養たっぷり。お弁当にも
SAYURI1024
材料
（3人分くらい）
作り方
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1
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大フライパンに鶏肉、大根を入れて★調味料を入れ、フタをして中火でスタート。フタがカタカタしたとろ火で40分。
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2
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フタを開けて大根に箸がスッと入れば出来上がりです。混ぜ合わせて召し上がれ。
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3
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使用した調味料
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コツ・ポイント
インダクションレンジ使用の場合、中火は❽でとろ火❸にしてください。沸騰してフタがカタカタした時に一旦開けて混ぜておくと大根の色むらがなくておススメです。気にならない方は最後だけ混ぜるのもオッケーです。
このレシピの生い立ち
昔からのオーソドックスな作り方です。
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