簡単プリン
seina___
作り方
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1
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☆をフライパンにいれ超弱めの中火にかける❕時々揺する❕
写真のように斜めにして、火を当てる位置をここだけにするとイイかも
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2
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自分が好きな茶色になったら、火を止めてお湯を入れる（火傷注意❕❕）
液体っぽくて、薄茶色くらいがいい塩梅かも❕
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3
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用意した型に２をいれる
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4
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ボウルに◎をいれて泡立て器でまぜまぜ
このときに、別の容器に牛乳を用意して、電子レンジで3分チン❕（吹きこぼれ注意❕）
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5
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ボウルに牛乳を少しずつ入れて、その都度混ぜる
（温めた牛乳を一気に入れると、卵液が固まるため❕気をつけて❕）
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6
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このときにオーブン160度で余熱開始❕（お湯も沸かしておくと良い❕）
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7
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カラメル入れた型に、濾し器で濾した５を入れる
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8
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オーブンの天板に５を置き、お湯を流して160度で27分❕
焼き加減はオーブンによって違うので気を付けてください❕
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9
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オーブンから出さずそのまま放置
適当な時間で外に出して、冷蔵庫へ❕
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10
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完成❕
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コツ・ポイント
カラメル作りで火傷に注意❕
カラメルは目離した隙に真っ黒こげになります
カラメルは目離した隙に真っ黒こげになります
このレシピの生い立ち
卵と牛乳がおうちにあったので❕
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
seina___
