超簡単☆梅じそ味噌味の豚こまかつ♪♪♪
あけぼしたびと
作り方
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1
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下味の材料を混ぜ合わせて豚こま肉に混ぜ合わせ約10分間おきます。
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2
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ドロの材料を混ぜ合わせて下味をつけた豚こま肉を4等分にしてドロをつけてパン粉をつけます。
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3
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中温の油でじっくり揚げます。
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4
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油を切ります。
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5
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お皿に並べたら激うま梅じそ味噌味豚こまかつのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
下味の調味料は先に混ぜ合わせておきます。
豚こま肉を入れ混ぜ合わせたらしばらく置き味をなじませます。豚こまを4等分にしてドロをつけじっくり油で揚げます。しっかり油を切りましょう。
豚こま肉を入れ混ぜ合わせたらしばらく置き味をなじませます。豚こまを4等分にしてドロをつけじっくり油で揚げます。しっかり油を切りましょう。
このレシピの生い立ち
TVでやっていたきじまりゅうたさんの豚こまかつを家にあった豚こま肉に梅じそと味噌を入れて変わり豚こまかつにしました〜♪♪♪お弁当にぜひどうぞ〜♪♪♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
