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キャベツと菜の花のメンチと卵とじ

キャベツと菜の花のメンチと卵とじの画像

Description

キャベツと菜の花多めで美味しいメンチ

材料 （1人分）

豚ひき肉
120g
千切りキャベツ
適量
菜の花
3束
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1
小麦粉
適量
卵
2個
パン粉
適量
玉ねぎ
半分
砂糖
小さじ1
鰹出汁
100㍉
菜の花
3束

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に千切りキャベツ、茹でた菜の花、塩胡椒、オイスターソース、醤油を混ぜ合わせる。

  2. 2

    メンチは小さめに平たくして、小麦粉、卵、パン粉で揚げる。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、鰹出汁、砂糖、醤油、メンチを卵とじに(卵1個)

コツ・ポイント

キャベツと菜の花多めで

このレシピの生い立ち

２つの味で食べたくて
レシピID : 7088085 公開日 : 22/01/25 更新日 : 22/01/25

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キャベツと菜の花のメンチと卵とじ
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