クリームチーズのにんにく醤油漬けの画像

Description

ベビーチーズで手軽に作れる、お家飲み用のおつまみです!
ニンニクの香りとチーズの濃厚な味が最高で、お酒がすすみます!

材料 (16〜32切れ分)

クリームチーズ味のベビーチーズ
4個入り1本〜2本
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ5
にんにくチューブ
10円玉サイズくらい(あとはお好みで調整)

作り方

  1. 1

    にんにく醤油の材料を耐熱容器に全て入れて、電子レンジ500Wで2分30秒加熱します
    ※アルコールの香りがしなくなるまで

  2. 2

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    ベビーチーズをひとつ4等分ずつにカットします
    タッパーやビンなど、お手持ちの保存容器に入れておきます

  3. 3

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    にんにく醤油の粗熱が取れたら、チーズを入れておいた容器に注ぎます。
    チーズが浸っていればOKです!

  4. 4

    一晩くらい漬ければ完成です!
    (個人的には、3日目くらいが1番美味しいです!)

  5. 5

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    ※写真は4本入り3本分で、調味料を少し増やして作りました!
    容器によって、調味料の分量を調整して作ってみてください!

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

ベビーチーズは、クリームチーズの他にカマンベール、モッツァレラ入りなどが美味しいです!
わさび味やブラックペッパー味など、いろいろなベビーチーズで試してみても面白いと思います☆

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べてすごく美味しくて、家でも食べたいと思い再現してみました!
海苔やワサビと一緒に巻いて食べるとなお美味しい!!
レシピID : 7088730 公開日 : 22/01/25 更新日 : 23/07/20

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