鯵の唐揚げあんかけ
こぱんだま6
作り方
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1
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鯵の下処理をして塩コショウをふります。今回は下処理がしてある鯵を買ってきました！手抜きも大事！
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2
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片栗粉をまぶし油で揚げます。
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3
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野菜をフライパンで炒めて、◯の材料を入れます。みりんのアルコールをとばすくらい煮ます。
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4
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水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、鯵の唐揚げにかけていただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
下処理がしてあるきれいな鯵が売っていたので、久しぶりに作ってみました。
こぱんだま6
