もっちり団子とさつまいもの甘煮

Name: もっちり団子とさつまいもの甘煮
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 【さつまいも煮】; さつまいも 大1本; 水 200cc; 砂糖 大さじ1〜2; みりん 大さじ2+1/2; 醤油 小さじ1; 【団子】; 薄力粉 好きな量; 水 適宜

Description

薄力粉で作る団子と、さつまいもの甘煮です！まだまだ改良の余地アリですが、素朴な甘さで美味しいですよ♪

■ 【さつまいも煮】

大1本

200cc

砂糖

大さじ1〜2

みりん

大さじ2+1/2

醤油

小さじ1

■ 【団子】

好きな量

適宜

鍋に団子を入れる時は、団子同士がくっつかないよう離して入れて下さい。
翌日だとさらに味が染み込んで美味しいです^ ^

祖母が作ってくれるさつまいもと団子の煮物の再現に挑戦しました！材料も分量も分からないけど、なかなか上手くできた気がします(笑)

レシピID : 7090044 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/28