にゅう麺
作り方
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1
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素麺を茹でます つゆを作ります めんつゆ 白だし 風味だし醤油 お好きな物でお作りください
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2
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つゆができたら しめじ 油揚げ ネギ お好きな野菜 を入れ茹でた素麺を入れてさっと煮て下さい
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3
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具材はお好きなお肉 お野菜を使ってお作り下さい
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コツ・ポイント
つゆに野菜、素麺を入れてさっと煮るだけです
このレシピの生い立ち
子供の頃風邪をひいて食欲がない時に母が作ってくれた入麺です 子供の頃は具材はネギだけでしたが美味しく頂きました