太刀魚　アクアパッツァ風煮込み

Name: 太刀魚 アクアパッツァ風煮込み
Ingredients: 太刀魚 2切れ; 塩 ひとつまみ; ニンニク 1片; マイタケ 1株; プチトマト 5個くらい; オレガノ 少々; オリーブオイル 大さじ1; 白ワイン 大さじ2; ブロッコリーなど 好きなだけ

Description

ふかふかの太刀魚と野菜をオリーブオイルと白ワインで簡単に煮込みました。見た目アレなんですけどw素朴で美味しいです

2切れ

塩

ひとつまみ

ニンニク

1片

1株

5個くらい

オレガノ

少々

オリーブオイル

大さじ1

白ワイン

大さじ2

ブロッコリーなど

好きなだけ

白身の魚なら何でもだいたい大丈夫

太刀魚を半身いただいたので具沢山スープ風にしてみました

レシピID : 7090947 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/28