ドライカレー弁当
りむぽむ
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。カレールウは細かく刻む。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。
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3
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２の肉がポロポロになったら１の野菜を加えて玉ねぎが透き通るまで更に炒める。
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4
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水６０cc（分量外）とカレールウを加えて手早く炒め、ルウを溶かして炒めながら水分を飛ばす。
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5
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後はお弁当箱にご飯とできたドライカレーとゆで卵を切って入れたら出来上がり☆ミ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレー弁当にはかなり抵抗ありますよね・・・だからドライカレーにしました♪♪(*^∀^*)
りむぽむ
