厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき
HTKK★mama
作り方
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1
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正方形のでか厚揚げを、受け皿パックのまま4等分→正方形小16個にします。三角でもok.
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2
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大根おろしを用意して軽くしぼっておく。
えのきを袋のまま根元に近い部分を切っておく。
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3
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フライパンに油を軽く入れて、厚揚げを両面カリカリに焼く。
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4
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★(めんつゆ、水、みりん)を入れ、えのきを入れて蓋をして煮込む。
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5
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こんな感じに、えのきがやわらかくなったら火を止める。
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6
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大根おろしをまんべんなく入れて少し煮る。
味見して薄ければめんつゆを少し足す。
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7
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グツグツなったら火を止め、
水溶き片栗粉をすこーしずつ入れて、軽く混ぜながら煮込む。
※固まるので、少しずつ様子見で
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完成〜\( ˆoˆ )/♬
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初のつくレポ♡
嬉しい〜！！！
おいしく出来てよかったですっ
ありがとうございます(*´˘`*)♬
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つくレポありがとうございます♬
ネギ乗せおいしそうっ( ˊᵕˋ )✧*
ブンブンチョッパーナイスです！！
時短最高〜♡
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つくレポありがとうございます♡
お子さんの反応もリピも、とても嬉しいですっ(〃'▽'〃)！！
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つくレポありがとうございます♬
嬉しい〜！！！
茄子…エリンギ…ピーマン…
絶対おいしいやつですね(〃'艸'〃)♡
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つくレポありがとうございます♬
おいしく頂いてもらえてよかったです(﹡ˆˆ﹡)✩.*˚
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つくレポありがとうございます✩.*˚
''お腹喜ぶ"素敵な表現ですねっ( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )嬉しいですっ♬
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つくレポありがとです♬
小さめで食べやすそうですね✨
レパートリーに追加も"絶品"も嬉しいですっ(*'∀'人)✩.*˚
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つくレポありがとうございます♡
ナスとブロッコリー( *ˊᵕˋ)ɢᵒᵒᵈ
ｲｲですね、おいしそうですっ♬*.
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つくレポありがとうございます♬
失敗してしまったみたいですが、おいしく出来てよかったです(*´艸`)笑
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つくレポありがとうです(﹡ˆˆ﹡)
おいしく頂いてもらえて嬉しいです♬
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2023.9.25(月)
つくレポ10人ありがとうございます♡
皆さんのお陰で話題のレシピになりました( ˶'ᵕ'˶)♬
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つくレポありがとうございます♡ナス入りでおいしそうです(˶´ᵕ`˶)♬
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つくレポありがとうございます♬
ネギがたっぷりで食欲をそそりますね(*´∀｀*)bお役に立ててよかったです♡
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コツ・ポイント
みりんを忘れずにっ★
全然違います！！
全然違います！！
このレシピの生い立ち
無性に厚揚げが食べたくなる時があって、その時はいつもこれを作ってます！！
厚揚げ、えのき、大根おろしの相性抜群★！！
厚揚げ、えのき、大根おろしの相性抜群★！！
HTKK★mama
