【人参の搾りかす消費に】人参餃子
Description
野菜ジュースから出る人参の搾りかす。栄養素は残ってるので捨てないで使いましょう!
このレシピは包丁も使いません♪
このレシピは包丁も使いません♪
材料
(2〜3人分)
人参の搾りかす
150g
100g
1袋
姜葱醤(業務スーパー)
大さじ1半〜2
チューブにんにく(なくても可)
3〜5cm
醤油
大さじ1
塩
少々
柚子胡椒(お好みで)
お好みで
胡麻油(焼き用)
大1〜2
熱湯(焼き用)
100cc位
作り方
コツ・ポイント
野菜は人参の搾りかすだけで程良い食感です。味も人参感は薄いのでもしかしたら人参苦手な人も食べられるかも?他の野菜混ぜてもいいかもしれませんが搾りかす消費が目的なので。
冷凍もOK!
大豆ミートの場合は通常の挽肉より捏ね&まとめて下さい。
冷凍もOK!
大豆ミートの場合は通常の挽肉より捏ね&まとめて下さい。
このレシピの生い立ち
毎朝作る野菜ジュースから出る人参の搾りかす。ちまちま消費しても埒が開かず捨ててしまうことも…そこで大量消費に思い付いたもの。
味の決め手は業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)。こんなに入れるの?ってくらい入れちゃってOKです!
味の決め手は業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)。こんなに入れるの?ってくらい入れちゃってOKです!