わた入りイカねぎ炒め しょうゆバター風味

わた入りイカねぎ炒め しょうゆバター風味の画像

Description

イカとねぎとバターとしょうゆだけあればすぐできます。材料を切って炒めるだけなので、かんたん。

材料 (いか1ぱい分)

1ぱい
1本
バター
大さじ1くらい
しょうゆ
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    イカの下処理をして、わたと胴とげそに分ける。

  2. 2

    胴とげそを適当な食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    ねぎを一口大の斜め切りにする。

  4. 4

    フライパンでバターの半量を溶かし、ねぎを炒める。

  5. 5

    写真

    ねぎがちょっとしんなりして香りがたったらイカを投入。

  6. 6

    写真

    イカにだいたい火が通ったら、残りのバターとしょうゆとわたをつぶしながら入れる。

  7. 7

    全体がなじんだら、味見して味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

イカの下処理の仕方はレシピID :694469 に簡単に載せています♪

このレシピの生い立ち

お友達のお家でご馳走になったお料理。レシピを聞いて、何度も作っています。
レシピID : 709378 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/07

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