わた入りイカねぎ炒め しょうゆバター風味
作り方
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1
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イカの下処理をして、わたと胴とげそに分ける。
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2
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胴とげそを適当な食べやすい大きさに切る。
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3
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ねぎを一口大の斜め切りにする。
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4
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フライパンでバターの半量を溶かし、ねぎを炒める。
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5
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ねぎがちょっとしんなりして香りがたったらイカを投入。
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6
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イカにだいたい火が通ったら、残りのバターとしょうゆとわたをつぶしながら入れる。
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7
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全体がなじんだら、味見して味を調えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
イカの下処理の仕方はレシピID :694469 に簡単に載せています♪
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になったお料理。レシピを聞いて、何度も作っています。