若鶏の和風ハーブソテー

にんにくを薄くスライスして○青紫蘇○アサツキ○白ゴマを一緒に粗めのみじん切りにしておく。

一口サイズにカットした鶏肉をパットに広げて両面しっかりめに塩コショーする。

(２)にゴマ油と(１)をまぶしてラップをして冷蔵庫で10分おく。

(４)を器に盛り付けてカットレモンとカットミニトマトとパセリを飾る。