スズキのかま醤油麹焼き

Name: スズキのかま醤油麹焼き
Yield: ２人分
Ingredients: スズキかま 1尾分; 醤油麹 大さじ2

Description

青森県産スズキのカマ醤油麹漬け焼きです!(^^)!

スズキかま

1尾分

醤油麹

大さじ2

焦げやすいので弱火でじっくり焼き上げます。
冷蔵庫なら1週間、それ以上なら冷凍庫で保存してください。

青森県産のスズキが1本手に入ったのでカマは醤油麹漬けに仕立てました。
程よく脂が乗り、プリッとした食感の良い部位なので、シンプルな味付けがオススメです。

レシピID : 7094427 公開日 : 22/02/09 更新日 : 22/02/09