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卵アレルギーっ子のチーズケーキ

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Description

一人分のチーズケーキなんで、小さい子供ちゃんのおやつにもピッタリ☆卵アレルギーの人向けなんで卵ゎ一切使ってません（＾＾）

材料 （ホール10cm型分）

クリームチーズ
50g
☆生クリーム
10g
☆ヨーグルト
30g
☆砂糖
20g
ホットケーキミックス
4g
ベーキングパウダー
2g
ポッカレモン
少々
ビスケット
3枚
バター
15g

作り方

  1. 1

    ナイロン袋にビスケットを入れ、こなごなに砕きバターを混ぜしっとりさせ、クッキングシートをひいた型に敷き詰める。

  2. 2

    1を冷蔵庫で冷やす。オーブンを150℃にあたためておく。

  3. 3

    ボールにクリームチーズを入れ、やわらかくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3に☆の材料をいれ混ぜる。混ざったらホットケーキミックスとＢＰとポッカレモンを入れる。

  5. 5

    4を1に流しいれ、あたためた150℃のオーブンで約30分焼く。

  6. 6

    焼けたら余熱が取れるまで置いておき、その後、冷蔵庫でひやして出来上がり☆

コツ・ポイント

☆の材料を入れてから混ぜるときに少しハンドミキサーをつかうと便利です☆

このレシピの生い立ち

娘が卵アレルギーなので授乳してる私が卵が食べれないのでぃろぃろ調べてる間にできましたぁ☆
レシピID : 709450 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/08

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卵アレルギーっ子のチーズケーキ
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