糖質制限敵つまみ。アボカド中華風
Description
ピータンの黄身？黒身？笑 と完熟アボカドの食感が似てる。旨し。
クック61RW5R☆
材料
作り方
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1
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アボカドカット。好きなだけ皿に盛る。
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2
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長ネギ細かくカット。もちろん好きなだけ。
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3
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卵を耐熱容器に割り入れ、黄身に爪楊枝ぶっ刺します。水適当に入れレンチン。様子見ながらね。
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4
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アボカドにネギ乗せて、酢、しょう油、ごま油適当に回しかけ、玉子乗せ、お好みでマヨ投入し完成。
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コツ・ポイント
長ネギ必須。玉子→ピータンがベスト。
このレシピの生い立ち
忙しくて、皿にピータン殻剥いたのドン、アボカドも同じ皿に乗せたらネギとかお酢とかあうやんっ、てなりますた。
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