レンジで簡単鶏肉の酒蒸しの画像

Description

簡単で美味しオツマミです。
ポン酢で食べても美味しいですが、私はそのまま食べるのが好きです。

材料

1枚
塩コショウ
適量
大5
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を1センチ位の厚さにそぎ切りし、塩コショウをして15分置いておく

  2. 2

    鶏肉を耐熱皿に並べ酒を入れラップをする。

  3. 3

    500wのレンジで3分。いったん取り出して、鶏肉を裏返し3分レンチン。

  4. 4

    みず菜を入れて1分レンチンで出来上がり(^o^)v

コツ・ポイント

鶏肉の厚さによって加熱時間を調整してくださいね。
レンジじゃなくフライパンで作るときはお酒の量は多めに入れてね。

このレシピの生い立ち

ただの酒飲みオツマミです。
レシピID : 7095053 公開日 : 23/07/19 更新日 : 23/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nomiWORLD
水菜なくて水菜と大根サラダが売ってたのでそれでやりました。材料シンプルでこのうまさ最高!!

水菜、豆苗でもオッケー(^o^)v