喫茶店風濃厚ナポリタン

右の100均のレンジ用の入れ物でパスタを茹でる。塩は入れない。野菜類、ベーコンを細く切る。ニンニクはみじん切り。

オリーブ油をフライパンにいれみじん切りのにんにくを中火で少し炒る。香りがでたら野菜とベーコン投入し、炒める。

しんなりしたらトマト缶を入れて少し強火で炒め煮し、酸味を飛ばす。ドロドロするまで煮詰める。右写真のトマトだと早い。

中濃ソースをいれ、さとう、醤油で味を整えて少し炒め完成。

小分けして冷凍保存し、レンチンしてお弁当にもいいですね。

濃厚なので、バターを薄くぬった食パンにのせピザ用チーズをかけてトースターで焼いても美味しいですよ。カロリーは気にしないで