おひとり様のレアチーズケーキ
Description
ヨーグルトのカップで作るので、洗い物が少なくて簡単です。
色んなフルーツで楽しめるレアチーズケーキです。
色んなフルーツで楽しめるレアチーズケーキです。
材料
1個
レモン汁
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1
お好きな果物
いちごなら1つ
ビスケットやスポンジケーキ
1枚
作り方
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1
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こちらを使ってますが、手持ちの物で作ってね。
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2
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ヨーグルトから大さじ1すくい取る。
パクっと食べちゃいましょ。
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3
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そこへ、柔らかくしたクリームチーズとレモン汁を入れて良く混ぜる。
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4
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はちみつと、溶かしたゼラチンを加えて更に良く混ぜる。
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5
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お好きなフルーツを入れる。
いちごやバナナ、ブルーベリー等なんでも。
ググッと。
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6
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スポンジケーキかビスケットを乗せて冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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出来上がり!
2時間~冷やしました。
カップを手で少し温めると出しやすいです。
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8
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断面!映えます〜♡
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コツ・ポイント
クリームチーズは30~35gくらいです。
メーカーはなんでもOK。
カップの中を隅っこまでしっかりと混ぜるのがポイントです。ゼラチンが馴染むように。
ビスケット使用の場合、お好みで細かく砕いても。オレオなんかもいいですね。
メーカーはなんでもOK。
カップの中を隅っこまでしっかりと混ぜるのがポイントです。ゼラチンが馴染むように。
ビスケット使用の場合、お好みで細かく砕いても。オレオなんかもいいですね。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと家にある物を使ってレアチーズケーキを作ってみました。
季節のフルーツを入れて、断面も楽しめます。
簡単なので、おひとり様もいいですが、皆さんで楽しんで欲しいな。
季節のフルーツを入れて、断面も楽しめます。
簡単なので、おひとり様もいいですが、皆さんで楽しんで欲しいな。
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