簡単 冷凍チャパティの焼き方
Description
全粒紛チャパティで
カリーを美味しくいただきます
カリーを美味しくいただきます
材料
(1人分)
チャパティ(冷凍)
2~3枚
作り方
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1
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業務スーパーさん、ありがとうございます。いつもお世話になっています。本当に優れモノで1枚ずつはがしやすいです。
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2
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冷凍のままフィルムをはがし1枚ずつ中火のフライパンで焼きます。生地が透き通ってくると裏返しやすいです。
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3
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生地がところどころ膨らみます。膨らんだところをフライヤーで押さえつけながら焼きます。
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4
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焼き具合を見ながら③両面焼きを3~4回繰り返し焼けたら皿に移します。続けて生地を何枚か焼きます。
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5
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生地にフタをかぶせておくと生地が乾かず、熱で蒸れて生地が柔らかく美味しいです。
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6
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パラタも美味しいデス。パラタも同様に焼きます。
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コツ・ポイント
・生地を冷凍庫から出して放置するとフィルムに生地がくっつきはがしにくいです。焼くたびに1枚ずつ冷凍庫から出して焼くことをお勧めします。
・食べる直前に焼きます。
・おなかの具合で枚数を調整ください。
・食べる直前に焼きます。
・おなかの具合で枚数を調整ください。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで冷凍チャパティをみつけたときは感動でした!自宅で食事をする機会が多くなり、おうちで簡単に美味しく印度料理を食べて頂きたく、思い切ってシェアしました。
業務スーパーさん、ありがとうございます♡
業務スーパーさん、ありがとうございます♡