菜の花とびっこ、クレソンのサラダ
作り方
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1
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菜の花は軽く茹でます。
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2
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茹でた菜の花と、水洗いしたクレソンをボウルで混ぜます。
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3
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とびっこを入れて、めんつゆで少し味付けして混ぜたら出来上がり♪
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4
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クレソンがなければ、春菊でも美味しいです。
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コツ・ポイント
とびっこの塩分があるので、めんつゆは少しで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
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菜の花は軽く茹でます。
茹でた菜の花と、水洗いしたクレソンをボウルで混ぜます。
とびっこを入れて、めんつゆで少し味付けして混ぜたら出来上がり♪
クレソンがなければ、春菊でも美味しいです。