みぞれ煮(下味冷凍にも◎)
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切る。
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2
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鍋に、♡の調味料、水、鶏肉を入れ中火で2分。
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3
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大根をおろしながら鍋に入れていく。
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4
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全体に火が通ったら完成♡
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5
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下味冷凍する場合、
ジップロックに鶏肉、大根おろし、♡の調味料を全て入れて揉み込む。
空気を抜いて閉める。→冷凍庫へ
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6
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解凍後→水を入れ煮る。
火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
下味を付けてから冷凍しておくと、お肉に味が染みて美味しいです♡
時間がない時などに使えて便利!時短!
お肉が安い時に買いだめしてよく下味冷凍しています。
時間がない時などに使えて便利!時短!
お肉が安い時に買いだめしてよく下味冷凍しています。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて。
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