キャベツとニラの卵とじ❨(@≧↺≦@)❩

フライパンにサラダ油を引き、キャベツとニラを炒め、鰹ダシ、水、醤油、砂糖を入れて軽く炒めます。

①に溶き卵を回し入れ、あまり掻き混ぜないで返し何度か繰り返し半熟で皿に盛り付け完成です。