箸休めに♪ワカメと人参の生姜炒めの画像

Description

酢の物や味噌汁だけでなく、ワカメは炒め物にもぴったりです!

材料 (2人分)

80g
1/3本
1/4個
サラダ油
大さじ1
■酒
大さじ1
■醤油
小さじ1
■生姜(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメは食べやすく切る。人参は千切り、玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参と玉ねぎと(1)を入れて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら■を入れて炒める。水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜はみじん切りにしましたが、すりおろしでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

生ワカメの消費です。
レシピID : 7098608 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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