簡単♪豚こまと蓮根のミックス竜田揚げ

簡単♪豚こまと蓮根のミックス竜田揚げの画像

Description

白いごはん進みます
冷めても美味しいのでお弁当にも

材料 (4人前)

100g
500グラス
適量
適量
♪しょうゆ
大さじ3
♪お酒
大さじ1
♪しょうが チューブ
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根はあらみじん切り
    豚こまもあらみじん切り

  2. 2

    写真

    ビニール袋に1番と♪加えて
    よくもみます

  3. 3

    写真

    片栗粉加えて
    ビニール袋
    ふりふり
    まんべんに片栗粉ついたら

  4. 4

    写真

    フライパンに2センチぐらいの油引いて
    あげ焼きします

  5. 5

    写真

    盛り付け

  6. 6

    写真

    追記。お好きな形に形成して、焼いて下さいね

コツ・ポイント

少ない油であげ焼き
さっと火が通るので
しゃきしゃき蓮根の歯ごたえと豚こまがとても合います
冷めても美味しいのでお弁当にも

このレシピの生い立ち

豚こまと蓮根の竜田揚げ食べたくて
レシピID : 7098967 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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サンタJr
レンコンをけっこう細かくしてしまったけど食感が良かったです。サイズもよくばらずもう少し小さくしたら良かったなー!
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aliceくっく
思ってる以上に楽レシピでした^^ レンコンの食感もよく、豚こまを使うのでコスパも良いです♪
初れぽ
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金沢のマエチャン
美味しくいただきました。