チョコムース
クックLTELPU☆
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかす
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2
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チョコを湯煎で溶かす
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3
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鍋に牛乳を入れて温める
周りが沸騰し始めたら火から外して①を入れる
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4
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②に③を加えてよく混ぜる
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5
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グラニュー糖を少しづつ加えながら卵白を泡立てる（角が立つくらい）
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6
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生クリームを泡立てる（角が立つくらい）
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7
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④と⑥を混ぜ合わせる
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8
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⑤と⑦を混ぜ合わせる
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9
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カップに入れて冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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