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【なら漬】なら漬コールスローサラダ

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Description

なら漬の味わいでパリッとした食感と、コクアップ！いつものコールスローサラダの簡単アレンジ！

材料 （2人分）

なら漬
30～40g
キャベツ
150g
＊マヨネーズ
大さじ3
■ （マヨネーズの一部をなら漬についている添え粕に置き換えるとコクがアップします）
＊白ワインビネガー
大さじ1
＊オリーブ油
大さじ1
＊塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツは3センチ角に切り、なら漬は薄切りにして、さらに千切りにします。

  2. 2

    ボールに＊と①を加えてよく混ぜ、全体に味がなじむまで20分くらい置きます。

  3. 3

    写真

    忠勇伝統製法なら漬（瓜）

コツ・ポイント

なら漬は薄切りにすることで、キャベツとの味のなじみがよくなります。
厚めの千切りにすると、よりパリッとした所感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

なら漬のまろやかな風味とマヨネーズの相性がよく、いつものサラダのアレンジとしておすすめです。
レシピID : 7099245 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/06/02

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【なら漬】なら漬コールスローサラダ
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