今年の恵方巻き ウチンチ風
hirokorobi
作り方
-
-
1
-
酢飯は、炊いたご飯にすし酢を入れて冷ましておく
-
-
-
2
-
一帖の海苔に酢飯を均等に広げ 終わりの部分を少しあけておく
-
-
-
3
-
だし巻き卵 を1センチ角で
海苔の幅に切っておく
-
-
-
4
-
大葉は洗って茎を切る
シーチキンは油を切りマヨネーズで和える
-
-
-
5
-
カニカマも太いものは半分に長くきる
キュウリも、長く四等分にきる
-
-
-
6
-
サラダ巻き は酢飯の上に キュウリ たくあんを細く切ったもの、卵焼き シーチキン カニカマをのせて手前から巻く
-
-
-
7
-
海鮮巻きは、大葉を酢飯に乗せ細く切ったマグロ ネギトロ卵焼きキュウリ をのせて 巻く
-
コツ・ポイント
大葉が良い味を出してます サラダ巻きにも入れてても美味しいです
このレシピの生い立ち
市販のものは 高いなーと思い 手作りしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hirokorobi
