［しめじ消費］簡単・給食のしめじご飯

Name: ［しめじ消費］簡単・給食のしめじご飯
Ingredients: 米 2合; しめじ 1パック; 水 100cc(ml); 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; ほんだし 小さじ1

Description

しょっぱいしめじがとても美味しいです。
うん十年前、山梨県甲府市の学校給食で大好きだったしめじご飯の再現です。

2合

1パック

100cc(ml)

醤油

大さじ2

みりん

大さじ1

ほんだし

小さじ1

コツはありません。焦げないようにだけ注意です。米を4合にして材料は全て倍量でも作れます。余ったらおにぎりにしたり冷凍すれば保存もできます。

小学生の時に給食で食べたしめじご飯の味が忘れられなくて再現しました。
私の他にもこの"しめじご飯"の給食覚えている人いるかなー？

レシピID : 7099880 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/03/13