5分で★オイルサーディン･ペペロンチーノ
■厨房で呑む人□
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でる
-
-
-
2
-
オイルサーディンの油をフライパンに入れ、ニンニク（チューブ、ドライ、フライド等）を入れて油に香りをうつす。（2〜3分）
-
-
-
3
-
パスタとパセリをいれてフライパンであえれば完成。
（身を崩して入れても美味しい！！）
-
-
-
4
-
※辛くしたい方は、2で輪切り唐辛子を入れてください
-
コツ・ポイント
ニンニクの香りがうつるまできちんと加熱すること、焦がさないこと。
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせた料理が食べたかったので作りました。
■厨房で呑む人□
