広島風お好み焼き♡
Laufen
作り方
-
-
1
-
キャベツを千切りにカットし、もやしを用意します。
-
-
-
2
-
水とお好み焼き粉を混ぜ生地を作ります。(小麦粉でも作れます)
-
-
-
3
-
加熱したフライパンに油をひき生地を丸く広げて、弱火で少し焼きます。
-
-
-
4
-
キャベツ、もやし、豚肉、天かすをのせ塩胡椒をし、ひっくり返し5分〜7分くらい弱火で蒸し焼きにします。
-
-
-
5
-
別のフライパンに中火で、そばに塩胡椒をかけソースを少し入れカリッと炒めます。
-
-
-
6
-
そばを一旦お皿に取り出します。
-
-
-
7
-
そばを炒めたフライパンに玉子を丸く広げて焼きます。
-
-
-
8
-
玉子の上に炒めたそばをのせ、その上に焼いたキャベツ、もやし、豚肉の生地をのせ少し焼きます。
-
-
-
9
-
焼き上がったら、ひっくり返し玉子の面を上にし、ソース、青のり、かつおぶしをかけたら完成です。
-
-
-
10
-
お好みでマヨネーズをかけても美味しく頂けます。
-
-
-
11
-
ソースは、オタフクのお好みソースを使っています。
-
-
-
12
-
runaさん♡早速作って頂きありがとうです。レシピアップ楽しみにして下さってたので嬉しいです♬いつもお気遣いに感謝です♡
-
-
-
13
-
mamaRDさん♡手間なのに作って下さりありがとうございます。マヨネーズのかけ方可愛いですね♬素敵なレポに感謝です♡
-
-
-
14
-
ふたごゆきさん♡ボリューム満点美味しそうに作って下さりありがとうございます(^o^)
-
-
-
15
-
runaさん♡凄く美味しそうに作って頂き、ありがとうです。お仕事お疲れ様です。リピレポに感謝です(^o^)
-
-
-
16
-
ととろ&めいさん♡キャベツたっぷり美味しそうに作って頂きありがとうございます。いつも素敵なレポのお届けに感謝です♡
-
コツ・ポイント
トッピングにイカ天、エビ、イカ等の魚介を入れても美味しく頂けます。キャベツ、もやしは焼き過ぎないようにし、ソースをかけすぎないようにして召し上がってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ステイホームが長引く中、ゆっくり外食が出来ないのでおうちご飯を楽しもうと、広島風お好み焼きを作ってみました。広島風お好み焼きを食べて皆さんに笑顔になって頂きたく、日頃の感謝の気持ちも込めて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
11件
(7人)
Laufen
