農家の食卓〜自然薯とろろ〜の画像

Description

自然薯の生命力と旨味を丸ごといただきましょう。
何も入れなくても良いし、お好みでお塩や醤油を垂らして下さい。

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    自然薯の土を洗い落とす

  2. 2

    髭根が気になる場合はコンロで焼き切る

  3. 3

    写真

    皮ごと擦りおろす

  4. 4

    写真

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

美味しい自然薯が手に入るかが鍵です^ ^

このレシピの生い立ち

自然薯を栽培してるので定番のとろろにしました。
レシピID : 7103798 公開日 : 22/02/06 更新日 : 23/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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Etsu☆ko
今年もお世話に。贅沢に この食べ方がいちばん好き♡ 香りが最高
初れぽ
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Etsu☆ko
天然の自然薯の この土臭い香り𓂃𓈒♡‪堪らない𓂃𓈒♡‪