フライパンで子供と作れるアップルケーキ!

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Description

混ぜるだけなので、お子さんと作れます。
ともかく簡単です!
オーブンは必要ありません。鍋またはフライパンで。

材料 (4人分)

1と1/2カップ
A 三温糖(砂糖) または白砂糖
3/4カップ
A お好みでシナモン
一振り
B サラダ油
60cc
2個
30cc
サラダ油 or バター
少々

作り方

  1. 1

    写真

    Aの粉類をボールに
    入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    その中に、Bの材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    最後に、イチョウ切りにしたリンゴを入れて、さくっと混ぜる。

  4. 4

    写真

    高さのあるフライパンか、
    あまり深くない鍋に、バターかサラダオイルを塗り、材料を流し入れる。

  5. 5

    蓋をして、
    中火で、8秒、
    その後はごく弱火で30分火を入れる。
    火を止め、10分余熱で蒸らす。

コツ・ポイント

コツは、8秒です。
直火なので、焦がさないように、最初8秒!中火で。

あとはごく弱火で。焦げやすいんです。

このレシピの生い立ち

30年ほど前に、鍋メーカーの鍋を買った時に、デモ料理で作ってくれた1品。
あまりに簡単なので、我が家の定番になりました。
レシピID : 7105277 公開日 : 22/02/27 更新日 : 22/02/27

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