厚焼き卵とスパムの腸活おにぎらず
健康王子
作り方
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1
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バーリーマックス（スーパー大麦）を加えてご飯を炊く。（スーパー大麦はお米１合に１０g程加える。）
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2
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ボウルに卵を割り入れ、白だし、水を加え良く混ぜる。
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3
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卵焼きフライパンにサラダ油を敷き火をつけて、卵を８分目投入、表面が少し固まってきたら火から下ろして１分ほど待つ。
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4
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再び火にかけて卵を巻いていく。さらにサラダ油を足して残りの卵を注ぎ、卵焼きの下にも入れて表面を巻いて卵焼きは出来上がり。
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5
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フライパンにサラダ油を敷きスパムを焼く。
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6
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卵焼きとスパムを１cm程度の巾に切る。
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7
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ラップに海苔を置きご飯を敷いて、卵焼きスパムを挟みラップで軽く押さえ、今度は横方向からもう一枚の海苔で巻き軽く押さえる。
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8
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半分に切って器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
具が大きいのでご飯少なめでハサミ込みます。
このレシピの生い立ち
丸大食品のハンバーグスパムを見つけました。お安いのでおにぎらず作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
