ひじきご飯の画像

Description

入れて炊くだけ!簡単!
家族みんな大好きな炊き込みご飯!
ひじきで栄養いっぱい!

材料 (2合)

2合
大さじ4
1枚
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
料理酒
大さじ2
小さじ1
ほんだし
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。
    にんじんを小さく切る。
    あげを小さく切る。

  2. 2

    お米をといで、いつもの分量の水を入れる。
    調味料入れて、軽く混ぜる。

  3. 3

    ひじき、にんじん、あげを入れて炊く。

  4. 4

    写真

    10分蒸らす。
    (写真は、4合分です。)

  5. 5

    写真

    混ぜたら完成♡
    (写真は、4合分です。)

コツ・ポイント

いつも多めに炊いて、冷凍しています。
レンチンでお昼ご飯にしたりしています。
旦那も私も柔らかめご飯が好きなので気持ち水多めにしています。その方がパサパサしません。

このレシピの生い立ち

メニューに迷ったときに作るご飯。
レシピID : 7105582 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ほっほ
ひじきがいい香りでとっても美味しかったです!
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作りたい。
業務スーパーで乾燥ひじきを買ったので作ってみました! 簡単に食べられて美味しかったです 細かくした鶏肉を入れてもいいかも
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yumihide75
簡単で美味しくて、自分用のランチに最適!残りはおにぎりにして、旦那のおやつ用?にしています。
初れぽ
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お料理勉強中、、
美味しかったです!3歳の子供はおかわりたくさんしました^_^また作ります。