【簡単】ソースで作る簡単焼きうどん

【簡単】ソースで作る簡単焼きうどんの画像

Description

【簡単】調味料はソース2種類とお酒だけ☆
ササッと作れて美味しい焼きうどんです❀.*・゚

材料 (2人分)

1/2パック
1/2本
✼••┈調味料┈••✼
☆酒
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
★中濃ソース
大さじ4~5
✼••┈お好みトッピング┈••✼
お好みで
お好みで
1個~2個

作り方

  1. 1

    ・キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ・舞茸、エリンギは薄切りにする。

  2. 2

    ・ちくわは斜めに薄切りにする。
    ・人参はピーラーでスライスしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に半分くらい火が通ったら→
    キャベツ、舞茸、エリンギ、ちくわをフライパンに加え、☆酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

  5. 5

    うどんは袋から出してボウルに入れ、軽く水洗いしてほぐす。

  6. 6

    軽く水を切ったうどんと、スライスした人参を加えて蓋をし、更に蒸し焼きにする。

  7. 7

    キャベツ、人参がしんなりしたら、★ソースを加えて和えるように炒める。

  8. 8

    写真

    器に盛り、かつお節をかけたら出来上がりです❀.*・゚
    お好みで一味をかけたり、紅生姜を加えてもGood!!

コツ・ポイント

★蒸し焼きにすること。

★きのこ類は“しめじ”等お好みのきのこ類で作ってみてください❀.*・゚

★うどんを加える前に、一度水洗いをする事で炒めやすくなります❀.*・゚

このレシピの生い立ち

我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*・゚
レシピID : 7105982 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
syupanpon
味付けを参考にさせていただきました。濃厚なソース味でとても美味しかったです!