和風おもちピザの画像

Description

カリっともちもちの生地に、甘辛タレとたっぷりの具材をトッピングした和風おもちピザ。お餅を使った簡単アレンジレシピです!

材料 (2人分)

3~4個
サラダ油
小さじ1
(A)☆あま塩しょうゆ
大さじ1/2
(A)砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆マルハマ食品「あま塩しょうゆ」を使います

    (当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)

  2. 2

    餅は厚みを半分に切る。
    ベーコンは1㎝幅スライス、ねぎは小口切りにしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、水でぬらした餅を中央に寄せて並べ、蓋をして中火で加熱する。

  4. 4

    柔らかくなってきたら、フライ返しで押さえつける等して軽くつぶしながら、すき間のないように餅同士をくっつけて..

  5. 5

    ピザ生地のように丸く、1㎝厚目安にのばす。
    (1つにまとめるイメージで)

  6. 6

    少し焼き色がついたら裏返し、いったん火を止め形を整える。

  7. 7

    写真

    生地に(A)の砂糖醤油を塗り、ベーコン、しらす、チーズを順にたっぷりとトッピングする。

  8. 8

    再び火をつけ中火で4~5分ほど蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。最後にのり、ねぎをトッピングしたら完成。

  9. 9

    ☆楽天市場店へはこちら↓
    https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/

コツ・ポイント

餅は丸餅・角餅・スライス餅(この場合は厚みのカット不要)、どれをお使い頂いても良いです。
ツナ、コーン等、お好きな具材に変えて頂いてもOK。

このレシピの生い立ち

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定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
レシピID : 7106788 公開日 : 22/02/09 更新日 : 23/03/14

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