お初の、もんじゃ焼き❨(@≧↺≦@)❩ノ

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Description

お初の もんじゃ焼き!家族で楽しみながら焼いて食べて、満足度UPな逸品でしたよ〜
(ノ*´∀`)ノ

材料 (5人分)

半玉
ベビスターラーメン
適量
BIGカツ
適量
適量
適量
1缶
適量
6枚
ピザソース
適量
ハンバーグ
2枚
辛子明太子
適量
適量
餃子
5個
だし汁
大量
適量
適量
鰹ダシ
適量
塩胡椒
少量
醤油
少量
ウスターソース
適量

作り方

  1. 1

    今回は、お初の もんじゃ焼き!

  2. 2

    写真

    駄菓子もんじゃ
    キャベツ、ベビスターラーメン、BIGカツ、イカ、海老、魚肉ソーセージ、ツナ、干し海老、餅

  3. 3

    写真

    ピザもんじゃ
    キャベツ、ピザソース、ベーコン、イカ、海老、ハンバーグ、餅、とろけるチーズ

  4. 4

    写真

    明太子チーズ
    キャベツ、明太子、とろけるチーズ、餅

  5. 5

    写真

    餃子キムチ
    キャベツ、餃子、キムチ、ハンペン、ツナ、干し海老、餅

  6. 6

    だし汁
    ボールに小麦粉、揚げ玉、鰹ダシ、塩胡椒、醤油、ウスターソース、大量の水を注いで良く溶きます。

  7. 7

    写真

    ②、③、④、⑤に⑥で作ったダシ汁を絡めてホットプレートに最初は具材だけ乗せて焼き、ドーナツ形にしてダシ汁を注ぎます。

  8. 8

    だし汁がフツフツしてきたら全体を良く混ぜ、良きアンバイで、もんじゃ焼き用のヘラで食します。

  9. 9

    写真

    こちらは餅チーズのピザもんじゃ!焼けたらチーズと刻みパセリを散らしました。

コツ・ポイント

だし汁は、もっと薄く延ばせばVery Goodでした(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 7106866 公開日 : 22/02/09 更新日 : 22/02/09

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