ドライカレー(キーマカレー)
Description
簡単！すぐ出来る！美味しい！最高☆
おねえちゃん飯✿
材料
200g
1.5個
1本
1〜2個
にんにく(無くてもOK)
1片
400cc
☆オイスターソース(あれば)
小さじ1
☆ウスターソース
大さじ2
☆醤油
大さじ1
カレールー
3かけ〜2/1皿分程
作り方
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2
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フライパンに油をしいて
(ここでニンニクと生姜チューブ少々を炒めると尚良し)
⇨ 挽き肉を炒める。
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3
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挽き肉の色が変わってきたら野菜を炒める。
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4
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ある程度炒まったら☆を入れて野菜が柔らかくなるまで少し煮る。
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5
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一旦火を止めて、カレールーを入れ、溶かす。
溶けたら火をつけて少し煮詰める。
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6
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ドロドロになりすぎたりしたら水を足したりしながら味を整える。
味が薄かったらルーを足したりカレー粉を足す。
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7
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完成☆
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8
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>>エリンギや椎茸、ナスなど残った野菜なんでも入れて下さい^ - ^
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9
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>>野菜が何にも無い時は玉ねぎと挽き肉だけでも作れちゃいます☆
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コツ・ポイント
野菜はあまり細かくしすぎない方が食べ応えがあってｇｏｏｄ♩♩
基本の味はルー任せなので、他に何も入れなくてもある程度美味しいです(^.^)
基本の味はルー任せなので、他に何も入れなくてもある程度美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
食べたい時に冷凍挽肉があれば作れるのでよく作ります^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おねえちゃん飯✿
