新玉ねぎのガリバタソテー

新玉ねぎは根の部分を切り離さないように薄く切り落とし、四つ割り（大きい場合は6等分）に切る。にんにくは薄切りにする。

フライパンにオリーブ油、<1>のにんにくを入れ、中火でこんがりと焼いて、にんにくを一度取り出す。

<2>のフライパンに<1>の玉ねぎとバターを入れ、玉ねぎが透き通るまで、全面を中弱火でじっくり焼く。

シャキとろあま～い新玉ねぎに、ガーリックの風味が食欲そそり、後キレのよいおいしさのクリアアサヒと相性抜群！