ワインに合う♪玉子たっぷりタルタルソース
ちびチェブ
作り方
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1
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玉ねぎを粗くみじん切りにします
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2
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ゆで卵と材料を全て器に入れます
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3
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スプーンで切ったり潰しながら混ぜ合わせます
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4
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白身や黄身を適当に粗めに崩しながら混ぜ
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5
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最後に味をみて塩、コショウで調整し完成です
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6
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パセリをふり、野菜やチキン南蛮と一緒に♪
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コツ・ポイント
玉ねぎは粗いみじん切りにすることで食感かよくなります
胡椒は白も黒も大好きなので2種類たっぷり使用しました
胡椒は白も黒も大好きなので2種類たっぷり使用しました
このレシピの生い立ち
タルタルを思う存分食べたくて(*^^*)
二人で全部食べますが少食の方は半分の量でお作り下さい
二人で全部食べますが少食の方は半分の量でお作り下さい
ちびチェブ
