簡単メレンゲ不要♡ずっしりガトーショコラ
Description
焼き上がり直後は崩れやすいので、型に入れたまま冷やすとGood!
メレンゲ不要なので簡単です!
メレンゲ不要なので簡単です!
材料
(15cm丸型(底抜))
チョコ(ブラック)溶かす
50g
チョコ(ブラック)刻む
50g
150g
40g
砂糖
10〜50g
10g
お好みで
200g
作り方
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1
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チョコ(ブラック)50gを耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。600wで45秒位。混ぜて溶かす。
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2
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別のボウルにマーガリンと砂糖を入れ混ぜる。
混ぜにくいけど頑張りましょう!
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3
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2のボウルに、ホットケーキミックスとココアパウダーと生クリームと1を入れ、よく混ぜる。
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4
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チョコ(ブラック)50gを刻み、3に入れよく混ぜる。
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5
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型にクッキングシートをしき、生地を型に入れる。
表面を整え、2、3回トントンして空気を抜く。アーモンドをのせる。
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6
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170度に予熱したオーブンで30分程焼く。
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7
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焼きあがったら、粗熱を取り冷蔵庫へ。
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8
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焼きたてはホロホロで崩れやすいですが、それもまた美味しいです
冷蔵庫で1、2時間冷やすとずっしり濃厚になります!
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コツ・ポイント
砂糖50gは結構甘めなので、お好みで調節しましょう♡
このレシピの生い立ち
バレンタインでガトーショコラを作りたくて(^-^)