レンジで簡単☆南瓜とケールのデリ風サラダ
Description
栄養満点のケールとホクホク甘い南瓜の組み合わせが愉しいレンジだけで簡単に作れるデリ風サラダ。胡桃の食感もアクセント。
材料
(2人分)
1/8個(200g)
2枚
50g
20g(個包装1個分)
ひとつかみ
■
★
マヨネーズ
大さじ1〜
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
今回ケールはクセがなく柔らかいソフトケールを使用しましたが、その他のケールや茎の硬さが気になる場合はケールの葉のみを使用して下さい。
このレシピの生い立ち
ケールだけのサラダは子供があまり食べないので南瓜と組み合わせてみました。