究極の照り焼きチキン

鶏もも肉
　常温に戻す
　平らにする

.　両面に塩胡椒を振る
　皮面に片栗粉をまぶす

フライパンに、
鶏もも肉を入れる。
( 皮面が下 )

いい焼き目がついたら、
裏返して 1分 焼く。

☆ の材料を加える。
煮詰めて、とろみをつける。

皿に盛り付けたら完成。