定番！簡単！！とりの照り焼き～
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作り方
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1
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とりもも肉は12等分に切ります。または唐揚げ用など切ってあるものでも！
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2
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フライパンに①のとりももを入れて、片栗粉を入れて混ぜます。
混ざったら油を入れてもう一度混ぜます。
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3
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混ぜたら皮を下にして、中火に熱して蓋をします。4~5分くらいしたら蓋を開けてお肉を裏返して再度蓋をします。
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4
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調味料を愛情込めて混ぜます。
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5
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3~4分して、お肉の火が通ったら④のたれを入れます。
全体がよくからまったら盛り付けて完成です！！
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コツ・ポイント
照り焼きのたれは他のお肉や魚にも合うので参考にしていただけると嬉しいです！
食べるときにすりおろした生姜やわさび、柚子こしょうをつけて食べても美味しいです！
食べるときにすりおろした生姜やわさび、柚子こしょうをつけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
照り焼きのたれは配分がいつも適当だったのできちんと決めておこうと思い、レシピを作れば楽かなぁと思い作りました！！
※付け合わせの煮物は妻が作ったのでレシピ載せるか分かりません(笑)
※付け合わせの煮物は妻が作ったのでレシピ載せるか分かりません(笑)
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