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簡単　チョコとナッツの基本ビスコッティ

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Description

常温で1週間ほど保存可能です

材料 （12切分）

薄力粉
100g
ココアパウダー
大さじ2(12g)
砂糖
50g
とき卵
1個
サラダ油
大さじ1
ミックスナッツ（ロースト済食塩不使用）
80g
板チョコ
1枚

作り方

  1. 1

    【準備】ナッツとチョコは7〜8㎜角に刻む（ビニール袋に入れて綿棒で砕くと楽）
    オーブンは180℃に予熱する

  2. 2

    粉類・砂糖をボールにふるい入れる

  3. 3

    2へとき卵、サラダ油を順に加えながらゴムベラで切るように混ぜる

  4. 4

    粉が少し残っているところに、ナッツ・チョコを加えて手で混ぜる。生地を押しつけるようにしてひとまとめにする

  5. 5

    天板に敷いたクッキングシートに12×8cmの直方体にまとめる

  6. 6

    焼く（1回目）180℃で15分
    （ガスの場合は170℃）

  7. 7

    取り出して冷まし、冷めたら1cm幅に切る

  8. 8

    焼く（2回目）160℃で15分
    （ガスの場合は150℃）
    裏返してもう15分

コツ・ポイント

今回は残っていた板チョコ（ホワイトとカカオ85%ダークを1:1で投入）
チョコは好きなものを♪

このレシピの生い立ち

主人の読んでいた本のレシピをアレンジ
レシピID : 7110912 公開日 : 22/02/12 更新日 : 22/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年3月14日
初れぽ
写真
☆ぽにょ
アーモンドスライスを崩したのを120g入れて混ぜ込みました。とても美味しいレシピでした♪ありがとうございました♡♡♡
#ビスコッティ
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( )
＊もっちぃ＊
簡単　チョコとナッツの基本ビスコッティ
by ＊もっちぃ＊