我が家の定番 手羽中の甘辛揚げ
作り方
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1
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ビニール袋の中に手羽中入れて。軽く塩コショウして酒を振って浸しておく。タレをボウルに作っておく。
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2
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ビニール袋に片栗粉を入れて絡めて揚げる。
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3
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軽くキツネ色になるまで揚げたらすぐボウルでタレを絡ませて完成!
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コツ・ポイント
こどもが食べやすいように砂糖多めの甘めな分量です。
このレシピの生い立ち
母から伝わるレシピの備忘録です
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ビニール袋の中に手羽中入れて。軽く塩コショウして酒を振って浸しておく。タレをボウルに作っておく。
ビニール袋に片栗粉を入れて絡めて揚げる。
軽くキツネ色になるまで揚げたらすぐボウルでタレを絡ませて完成!