レタス&イカ&カラフルピーマンのサラダ
Description
イカと野菜がたっぷりのサラダです。
材料
(3~4人分)
1杯
4~5枚
1/2個
1/2個
1/2個
A酢
大2
A砂糖
大1
A醤油
大2
Aにんにく(すりおろし)
少々
A生姜(すりおろし)
少々
ごま油
小2
作り方
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1
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イカはワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
鍋にお湯(分量外)を沸騰させて、イカを茹でる。
お皿に移して冷ます。
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2
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レタスを水洗いして水気をしっかりと切る。
ピーマンを食べやすい大きさに切る。
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3
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お皿にレタス、イカ、ピーマンを盛る。
Aを混ぜ合わせたドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イカが美味しいシーフードサラダです。